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和食の隠れ家 発見しました

2009年10月15日

こんにちわ 松岡です。restaurant

 

美味しいお店に行っちゃいましたhappy01 bottle

 

菊陽町にある創作和彩 旬の蔵   

                                席数は30席

場所は、菊陽町津久礼のサンリー菊陽ジャスコ cherry

いや~~  旨かった!!!

夜のコースを食べたのですが、出てくる料理どれもこれも はずれ無し!

基本は和食なんだけど、下にホワイトソースが隠れていたり

馬刺しがカルパッチョででてきたり

なんだかよくわからないけど、 すっごい美味だったりww

 

対馬からの うにの塩付け は最高でした。

うにがちゃんとしてるのよねぇ!  

「まずいうに」とか食べるとほんと泣きたくなるけど これは そんなことありません!

うに見てるだけで 飲みたくなるよぉぉbottle

 

ご夫婦お二人でやっているので 予約制。 でもその分わがままは聞いてもらえるそうで、 予約の時にアレルギーや苦手なものを伝えるとソレを外してから

お料理を作ってもらえるそうです。

どのお料理も 手間ひまかかってました。 旨いはずだわwww

 

ご主人は対馬の出身で、それで対馬にちなんだ料理があります。

開業するまでは 黒川温泉で10年以上料理長を務められていたとの事。

納得flair

 

 

あ・・・・・

 

あまりの美味しさに 写真とるの 忘れた・・・・cryingcrying

 

写真は、又 食べにいくのでその時にリベンジpunch

ま、私の写真技術じゃ どこまで表現できるか不明なんで 食べに行って見た方が確実ですねcrown   

 

ランチが840円から、夜は1680円から

予約ってのが面倒だけど、 それをしてもいい美味がまっています。

電話番号は232-7890

定休日は火曜日で、予約が必要。

電話してみると 人のいい奥さんが 対応してくれます。

 

 いや~~ 旨かった!!